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为切实筑牢食品安全防线，守护辖区居民饮食健康，近日，石宝市场监管所全面开展过期、变质食品专项整治行动，从严排查食品经营安全隐患。
结合辖区实际情况，执法人员精准锁定检查重点，将旅游景区、校园周边副食店、大型商超等人员流动大、消费集中的场所作为主要排查对象。检查过程中，执法人员逐一对货架商品进行查验，重点核查鲜奶、糕点、豆制品等短保质期食品，仔细检查生鲜农产品、即热熟食等易变质品类，同时严格查看冷饮、速冻食品的储存条件与保质期，对节令食品、群众投诉较多的品类也进行细致抽检，做到排查全覆盖、隐患无遗漏。本次行动共出动执法人员20人次，检查各类食品经营主体30余家次，现场查处涉嫌销售过期食品违法行为1起，并依法依规进行处置。
此次专项行动有效净化了食品经营环境，震慑了违规经营行为。接下来，石宝市场监管所将持续推进食品安全常态化监管，定期开展问题整改“回头看”，紧盯风险点位不放松，严防过期、变质食品流入市场，以严格监管守护群众“舌尖上的安全”。
